Whisky ist weit mehr als ein edles Destillat: Er erzählt Geschichten von Getreide, Holz, Zeit und handwerklicher Leidenschaft. Genau diese Geschichten stehen im Mittelpunkt einer besonderen Whiskyverkostung, zu der Rechtsanwalt und Brenner Jochen Hörner in die Vinothek des Klosters Bronnbach einlädt.

Jochen Hörner nimmt die Gäste mit auf eine spannende Reise von der Getreideähre bis ins Whiskyglas. Dabei erläutert er anschaulich, wie unterschiedliche Getreidesorten, die Kunst der Destillation und die Reifung im Holzfass den Charakter eines Whiskys prägen. Im Mittelpunkt des Abends stehen sechs Whiskys aus eigener Herstellung. Verkostet werden unter anderem ein Gersten-, Dinkel-, Roggen- und Peated-Malt-Whisky sowie weitere ausgewählte Fassabfüllungen aus der Brennerei in Wertheim-Dertingen.

Neben der Verkostung erhalten die Gäste interessante Einblicke in die Herstellung von Whisky, den Einfluss verschiedener Getreidesorten, die Bedeutung der Fassreifung sowie die Grundlagen einer fachgerechten sensorischen Verkostung. Sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whiskyfreunde kommen dabei auf ihre Kosten.

Jochen Hörner ist seit 26 Jahren als Rechtsanwalt mit eigener Kanzlei in Wertheim-Dertingen tätig. Neben seiner juristischen Tätigkeit widmet er sich seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft der Brennkunst. Bereits seit 2009 stellt er hochwertige Obstbrände her, seit 2018 produziert er in seiner eigenen Brennerei zudem Whisky.

Die Veranstaltung in der Vinothek wird musikalisch begleitet von den"The Filly Fairies".  Das Duo wird die Gäste mit traditoneller irischer Pubmusik versorgen. "The Filly Fairis" sind Angelina Umscheid an der Fiddle/Geide und ihr Vater Andy Umscheid an der Akkustikgitarre. 

Treffpunkt: Vinothek

Dauer: ca. 4 Std.

Teilnahmegebühr: 50 € (inkl. 6 Whiskyproben und Snacks)

Tickets: www.reservix.de

Veranstalter: Kloster Bronnbach